Pudim de leite condensado

Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite condensado seguindo esta receita com passo a passo completo!

O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e querida em muitos lares, conhecida por sua textura suave e sabor delicado. Com sua doçura reconfortante e sua cremosidade irresistível, este pudim é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição especial ou para adoçar os momentos do dia a dia.

Neste artigo, vamos explorar a arte de preparar um delicioso pudim de leite condensado, compartilhando uma receita completa, um passo a passo detalhado e dicas essenciais para garantir que seu pudim fique perfeitamente macio e irresistível.

Como fazer pudim de leite condensado?

A seguir, confira como fazer pudim de leite condensado:

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
• 3 ovos

Passo a passo para fazer o pudim

1. Coloque os ovos no liquidificador e bata bem
2. Adicione o leite condensado e o leite e bata mais, até formar uma mistura homogênea

Calda

• 1 xícara de açúcar
• Meia xícara de água

Passo a passo para fazer a calda

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo sempre mexendo bem
2. Quando engrossar e ficar moreno, adicione a água e mexa muito bem
3. Coloque a calda na forma de pudim
4. Em seguida, adicione a massa do pudim e cubra com papel alumínio
5. Asse em banho maria no forno a 180°C por cerca de 1 hora e meia
6. Deixe esfriar e leve a geladeira por, pelo menos, 6 horas
7. Desinforme e sirva o seu pudim!

Dicas para um Pudim de Leite Condensado Irresistível

• Adicione uma pitada de essência de baunilha à mistura para um aroma delicado e um sabor ainda mais especial.
• Experimente decorar o pudim com raspas de limão ou laranja para um toque cítrico e refrescante.
• Sirva o pudim com uma calda de caramelo ou frutas vermelhas para um contraste de sabores e texturas.

Com essas dicas simples e uma receita prática, você pode preparar um delicioso pudim de leite condensado para desfrutar em momentos especiais com amigos e familiares. Aproveite a cremosidade e a doçura desta sobremesa clássica e crie memórias afetivas ao redor da mesa, compartilhando momentos doces e especiais.

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